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Tagliaelle di Tumminýa Az. agricola Fastuchera con Pomodorini Masseria Dauna e Acciughe al Peperoncino Mare Puro




28/04/2014 - Ingredienti 400 gr. tagliatelle di Tumminýa Az. Agricola Fastuchera 15 pomodorini sotto sale Masseria Dauna 1 Spicchio di aglio di Nubia 6 Filetti di Acciuga Mare Puro Olio Extravergine di oliva Valli Trapanesi

Articolo tratto da: blog di cunina Carlo da San Vito Lo Capo

Mettete in padella olio extravergine di oliva Valli Trapanesi, aglio di Nubia intero, pomodorini Masseria Dauna tagliati a metÓ, fate scaldare per qualche minuto, aggiungete i filetti di alici Mare Puro, continuate la cottura ancora 10 minuti.
Cuocete le tagliatelle di Tumminýa Az. Agricola Fastuchera in acqua abbondante e salata per 4 minuti, scolate e aggiungete al condimento.
Vino consigliato Grillo biologico Azienda Agricola Adamo


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