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Penne integrali di Tummýnia Fastuchera all'Arrabbiata




07/10/2014 - Ingredienti : 500gr. Penne integrali di Tumminia Fatuchera 400 gr. pomodori San Marzano DOP - Agrigenus 1 peperoncino 1 spicchio di aglio di Nubia Olio extravergine di oliva Frescolio Frantoio Cutrera Sale Oro di Sicilia prezzemolo fresco Mettete in padella 1 spicchio di aglio di Nubia con 4 cucchiaio di olio extravergine Frescolio Frantoio Cutrera, scaldate e versate i pomodori San Marzano DOP Agrigenus tagliati a pezzetti, il peperoncino, salate a piacere.Cuocete per circa 10 minuti a fuoco moderato. continua....

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo


Mettete in padella 1 spicchio di aglio di Nubia con 4 cucchiaio di olio extravergine Frescolio Frantoio Cutrera, scaldate e versate i pomodori San Marzano DOP Agrigenus tagliati a pezzetti, il peperoncino, salate a piacere.Cuocete per circa 10 minuti a fuoco moderato. continua....
Portate ad ebolizione abbondante acqua salata, calate le penne integrali di Tumminia Fastuchera e cuocete per 7 minuti, scolate, saltatele in padella per un minuto con il sugo aggiungendo prezzemolo fresco.


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