Marchio: Sabadì

Ingredienti: Pasta amara di cacao*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma ASSS; zucchero di canna*, origine: Costa Rica ; scorzette di mandarino tardivo di Ciaculli °(min:2%);finocchietto selvatico (min:0,5%). Cacao 58% minimo. * da produttori di commercio equo e solidale ° presidio slow food
8 napolitains con mandarino tardivo di Ciaculli e finocchietto selvatico
Cioccolato artigianale lavorato a freddo

Le note aromatiche dell’eccellente cacao Nacional fino de aroma dell’Ecuador Arriba Superior Summer Selected si sposano con le scorzette di mandarino tardivo di Ciaculli e il finocchietto selvatico cresciuto spontaneamente nelle cave naturali della campagna modicana. Un cioccolato in cui gli aromi e i profumi di Sicilia sono preservati al meglio dalla lavorazione artigianale a freddo. Le materie prime selezionate provengono da produttori del commercio equo solidale, da presidi slow food e da quanto spontaneamente ci dona la nostra terra.