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Caponata Palermitana - SoloSole

Caponata Palermitana - SoloSole

Vendita online prodotti Conserve SoloSole tipici italiani; acquista Caponata Palermitana - SoloSole


Caponata rusticana palermitana - 280 gr.
7.25 €
Caponata Palermitana - SoloSole

E' uno dei principali capolavori della cucina siciliana. Trovarsi davanti a questo piatto , poter gustare quest’incontro di gusti, odori e sapori, caratteristici della Sicilia è come rivivere in un attimo millenni di storia .
Al di la dell' origine , posso affermare con certezza che questa pietanza resta unica nel suo genere e richiede elementi essenziali come la melanzana nostrana che, fra le sue caratteristiche, ha quella di essere compatta al punto giusto da non permettere l’assorbimento d’olio nella frittura, i capperi, il sedano, le olive verdi e l’inconfondibile agrodolce che caratterizza questa sinfonia di odori e sapori.
Questi prodotti, sani e genuini, creati dalla SoloSole, arrivano sulle Vostre tavole freschi ed totalmente privi di additivi o conservanti…come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria.
La Caponata può infatti essere servita come contorno, come antipasto freddo o come piatto unico in special modo nelle calde serate estive. È particolarmente indicata per condire un buon piatto di pasta
Ingredianti :
Melanzane , sedano, capperi, olive verdi N. Etnea, cipolla ,passata di pomodori, uva passa , pinoli ,olio extra vergine di olive,aceto, zucchero , estratto di pomodoro.



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



Domande ed esperienze Caponata Palermitana - SoloSole


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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Caponata Palermitana - SoloSole



Azienda Solo Sole troviamo materie prime di altissima qualità:
Conserve Solo Sole è un'azienda a conduzione familiare che fa della natura e dalla storia della propria terra il punto cardine della propria attività. Il pistacchio è quello di Bronte,il passito è quello di Pantelleria ,l’olio extravergine d’oliva è quello “ buono” siciliano,i pomodori secchi vengono autoprodotti e diventano tali con l’ausilio importantissimo del “caldo” sole siciliano, la ricerca continua di un perfetto equilibrio di proporzioni nella quantità e negli abbinamenti delle diverse materie prime che vengono da loro utilizzate per realizzare i prodotti. Pesti, ragù e sughi Solo Sole vengono prodotti nel rispetto della tradizione culinaria siciliana. Questi prodotti, sani e genuini, creati dalla SoloSole, arrivano sulle Vostre tavole freschi e totalmente privi di additivi o conservanti, come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria siciliana .

- 24/10/2016 -



Caponata Palermitana - SoloSole
Preparata con metodo casalingo si rispettano i tempi di cottura di ogni ingrediente la Caponata è il contorno più usato e conosciuto in Sicilia dove è nato. Ogni ingrediente viene fritto e scolato dell'olio separatamente, poi tutti gli ingredienti vengono amalgamati con cipolla, passata di pomodoro e per finire aceto e zucchero che donano al contorno il sapore inconfondibile dell' agrodolce. La Solo Sole è una piccola azienda a conduzione familiare che confeziona con criteri artigianali conserve con la cura e l’attenzione di quelle che vengono prodotte nelle nostre case. Ingredienti : melanzane, peperoni, sedano, capperi, olive verdi, pinoli, uva sultanina, cipolla, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, aceto, zucchero, sale.

- 09/06/2015 -



SOLO SOLE. TUTTO IL SAPORE DI UN’ISOLA MERAVIGLIOSA IN UN BARATTOLINO DI PEPERONATA.
Ho avuto modo di provare la gustosissima peperonata siciliana di Solo Sole. Che dire? Tutta la Sicilia in un piatto. Io l’ho assaggiata come contorno di una bella cotoletta alla milanese (nord vs sud – ottimo abbinamento!) e sopra delle bruschette tiepide. Addirittura volevo usarla come condimento nella pasta ma è andata a ruba prima del solito, anzi, a dir la verità è durata meno di 24 ore. Ottima se volete servire un tagliere di salumi e formaggi ai vostri ospiti! L’azienda SoloSole nasce dagli sforzi e dall’amore della famiglia Finocchiaro che ripropone vecchi sapori siciliani usando materie di alta qualità.

- 28/08/2013 -



Conserve SoloSole - Filippo e Sandra un lavoro che mi piace che mi soddisfa al punto tale che non lo ritengo un lavoro
L'azienda nasce dagli sforzi e dall'amore della Famiglia Finocchiaro che ha sempre nutrito una grande passione per la cucina siciliana. "Mi presento anzi ci presentiamo perchè se è vero che a scrivere al momento sono io Filippo in questa mia avventura c’è Sandra mia moglie,mi accingo a raccontare la nascita di questa attività che amo.Tutto ciò che penso e che facciamo nasce soprattutto dal piacere di farlo.continua......

- 06/06/2013 -

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