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Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio

Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio

Vendita online prodotti Principato di Lucedio tipici italiani; acquista Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio


Zafferano in pistilli
11.38 €
Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio

Lo zafferano italiano è un prodotto d'eccellenza, ma non è tutto uguale, ciascuna zona di produzione offre uno zafferano con caratteristiche organolettiche differenti in base a terreno, andamento climatico e metodo di lavorazione. Le principali differenze sono dovute ai metodi di lavorazione, ad esempio per lo zafferano d'Abruzzo e San Giminiano si usa la tostatura a legna, lo zafferano di Sardegna subisce un processo di umettatura con olio d'olivaEssiccato e non tostato, adatto all'alta gastronomia in quanto non contaminato da resine e odori del legno. Un profumo dolce, senza i picchi di affumicato.

Ingredienti: 1 gr.
: 1 gr


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Ricetta inviata da Daniela:RISOTTO CON ARANCIA, MENTA E MASCARPONE.
Ingredienti per 4 persone 400 gr. di Riso Carnaroli azienda agricola Principato di lucedio 1 lt. di Brodo vegetale granulato Bio Well 1/2 cipolla olio extra vergine di oliva "Frantoio Franci" 1 bicchiere di Vino Bianco 3 arance di Ribera 200 gr di mascarpone Zafferano in pistilli "Principato di Lucedio" Menta Burro

- 22/01/2013 -



Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello , Soppressata e Lucanica
Ingredienti per 4 persone Riso Carnaroli " Principato di Lucedio" Zafferano in Pistilli "Principato di Lucedio 4 Ossobuchi di Vitello da 300 gr. l'uno 600 gr. Lucanica "Il Berlinghetto" 1Fetta di Soppressata " La Cinta di Guido " Parmigiano Reggiano Dop "Consorzio del Parmigiano Reggiano 1 Limone Siciliano Naturale di Ribera 1 Cipolla Burro 4 Acciughe sott'Olio di Oliva "Stefano Rocca" Prezzemolo Olio Extra Vergine di Oliva Gemini "Frantoio Franci" 2 Dado Classico " Arconatura" Farina "Spadoni" 1 Bicchiere di Vino Bianco sale e pepe

- 06/01/2013 -



Lumache zucchine gamberetti e zafferano
Ingredienti per 4 persone 400 gr Lumache “Pastificio Eocene” 200 gr Gamberetti sgusciati “Arconatura” 6/7 Zucchine arostite “Arconatura” 100 ml di Panna da cucina 1 Busta Zafferano in pistilli “Principato di Lucedio” Olio extra vergine di Oliva 110 e Lode “Oleificio Gulino” sale e pepe

- 29/10/2012 -

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