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Marchio: Consorzio Nero di Calabria
Salsiccia tipica spalmabile a base di grasso di pancetta e le parti magre del prosciutto.
Prodotto realizzato con una maggiore quantità di grasso, ed una più bassa stagionatura, in modo da renderlo leggermente cremosi.
Salsiccia tipica spalmabile a base di grasso di pancetta e le parti magre del prosciutto.
Prodotto realizzato con una maggiore quantità di grasso, ed una più bassa stagionatura, in modo da renderlo leggermente cremosi.
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Non ho mai assaggiato la 'Nduja Bianca,è molto piccante ? nelle vostre ricette viene utilizzata come prodotto spalmabile ,ma va prima cucinata ?
Domanda posta da: Merida
21/03/2013)
Categoria/Argomento -
Da noi in Calabria la Nduja bianca si mangia con il pane caldo, a bruschetta ,ha un saporre speciale ,non adatta a chi deve stare a dieta!
Domanda posta da: calabrese
10/01/2013)
Categoria/Argomento -
E' piccante come la ' Nduja rossa ,oppure piu' simile alla salsiccia la 'Ndujetta bianca
Domanda posta da: Enzo
07/01/2013)
Categoria/Argomento
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