Marchio: Campisi

Il Tonnoetto Campisi, pescato esclusivamente nel Mar Jonio e Mediterraneo, viene ancora oggi lavorato a mano nel rispetto delle più antiche tradizioni artigiane. La grande esperienza e dedizione ha portato a trasformare questo prodotto in diverse varietà, accontentando i consumatori più esigenti senza tracurarne il gusto, la qualità e la tradizione. Il Tonnetto Campisi viene pescato esclusivamente all'amo, ciò ne aumenta il pregio delle sue carni ed il sapore ineguagliabile. E' dal tonno appena pescato che Campisi ricava sapientemente e con gli stessi metodi di un tempo i suoi prodotti .
L’azienda Campisi fa parte anche dell'organizzazione dolphin safe.
il Tonno Del Mediterraneo è una specie pelagica molto succosa e di piccole dimensioni (generalmente non supera i 10 kg. c.a) presente in tutto il Mediterraneo.
Nei mari italiani le aree di maggiore concentrazione e di pesca si trovano attorno alla Sicilia. Possiamo considerarlo il cugino del Tonno Rosso per le simili qualità organolettiche.