Classico sugo per pasta siciliano, dal sapore armonico ma deciso presenta un gradevole
dolciastro contrastato dall’acidità del pomodoro: tipico gusto mediterraneo.
Ingredienti:
Polpa di pomodoro (75%), pesce spada (12%),olio di oliva ,triplo
concentrato di pomodoro , cipolla, zucchero, prezzemolo, sale marino,
peperoncino, vino bianco,basilico, capperi.
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