Marchio: Verdure e frutta di Stagione

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La Cipolla Ramata di Montoro è un prodotto tradizionale Campana,con il suo gusto dolce, può essere consumata cruda nelle insalate, cotta in minestre, zuppe e contorni.

La cipolla viene intrecciata a mano secondo le tecniche più tradizionali .
Aspetto esteriore: la definizione di "ramata" deriva dal colore rame vivo delle tuniche esterne. All'esterno presenta vivaci striature bianche e viole, ha forma sub-conica, ed è intensamente aromatica all’olfatto.
Caratteristiche principali: dolce al gusto, possiede un’elevata tenuta alla cottura ed una straordinaria capacità di conservazione.