Domaine De La Rouviere - Methode Traditionnelle Rosè Mediterraneé
Il Domaine De La Rouviere Rosè Mediterraneé è uno spumante Metodo Tradizionale dalla Provenza, ottenuto da Grenache, Cinsault e Syrah. Presenta un colore rosa pallido e un profumo delicato di frutti rossi, agrumi e note floreali. Al palato è fresco e vivace, con un finale persistente. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a frutti di mare e piatti leggeri.
Francia - Provenza Spumante Rosè Metodo Tradizionale Grenache, Cinsault, Syrah
Esaurito
Colore
Rosa pallido brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, sentori di frutti rossi, agrumi e note floreali, con un tocco di lievito.
Sapore
Fresco, vivace, cremoso, con buona acidità e un finale persistente di frutti rossi.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare, pesce, sushi, formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia per almeno 9 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, prima fermentazione, seconda fermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti.