Il 1 Dot One Bianco Anarchico è un vino sardo che unisce la freschezza del Vermentino alla complessità del Nuragus. Colore giallo paglierino, profumi intensi e un sapore sapido e minerale. Perfetto con piatti di mare.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Nuragus, Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, fruttato con note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e mandorla.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, equilibrato, con buona persistenza e un finale ammandorlato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio.
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