Il 25 Febrraio è un elegante Pinot Noir "vom Buntsandstein" 2024 del Weingut Pflüger, dalla rinomata regione del Pfalz. Questo vino rosso secco si distingue per il suo colore rubino brillante e un profumo intenso di frutti rossi freschi, arricchito da sfumature terrose. Al palato è fresco e fruttato, con tannini morbidi e una distintiva mineralità conferita dai suoli di arenaria. È l'espressione perfetta del terroir.