Il 460 Casina Bric - Cuvée 970 Orĩgo-Ginĩs è un Nebbiolo Brut Rosé Metodo Classico dal Piemonte. Rosa tenue, perlage fine. Offre profumi di piccoli frutti rossi e crosta di pane. Fresco e armonico al palato, ideale per aperitivi e piatti leggeri.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut Rosé Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosa tenue brillante con riflessi ramati e perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante bouquet con note di piccoli frutti rossi, rosa canina e sfumature di crosta di pane.
Sapore
Fresco, secco e armonico, con buona struttura e persistenza. Delicati ritorni fruttati.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice Tulipano da Spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, salumi delicati e primi piatti leggeri.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e alcuni mesi post-sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, poi rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.