Il Barolo Fossati 460 Casina Bric è un DOCG 100% Nebbiolo del Piemonte. Granato intenso, profumi eterei di rosa e spezie, sapore potente con tannini nobili. Affinato in legno, si serve a 18-20°C, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
460 Casina Bric Barolo Fossati - 2020 750 ml
63.20 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa, liquirizia, spezie, tartufo e tabacco.
Sapore
Austero, potente, vellutato, con tannini nobili e persistente retrogusto.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
In grandi botti di rovere e lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione prolungata sulle bucce a temperatura controllata.
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