A Mano Bianco di Fiano, un vino bianco secco pugliese da uve Fiano. Colore giallo paglierino, profumo di fiori bianchi e agrumi. Fresco, sapido e minerale al palato. Ideale con pesce e crostacei.
Italia - Puglia Vino Bianco Secco Fiano 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e sentori mediterranei.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con una buona struttura e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in acciaio, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.
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