Il Prima Mano Negroamaro di A Mano è un'espressione autentica della Puglia. Colore rosso rubino intenso, profumo di frutta rossa, pepe nero e liquirizia. Al palato è corposo, morbido e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Negroamaro
A Mano Prima Mano Negroamaro - 750 ml
25.46 €
Colore
Rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, frutta rossa matura (ciliegia, prugna), note speziate di pepe nero e liquirizia, sentori floreali.
Sapore
Corposo, equilibrato, tannini morbidi, persistente, con richiami di frutta e spezie.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Bordeaux o Tulipano).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In acciaio inox, breve passaggio in legno (non sempre), poi bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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