Albert Sounit - Clos des Montaigus Mercurey 1er Cru
Il Mercurey 1er Cru Clos des Montaigus di Albert Sounit è un Pinot Noir francese elegante. Offre profumi di frutti rossi, sapore strutturato e tannini fini. Affinato in rovere, è ideale con carni e formaggi.
Francia - Borgogna, Mercurey 1er Cru Vino Rosso Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), note terrose e speziate con sentori di legno
Sapore
Elegante, fruttato, con buona struttura, tannini raffinati e finale persistente
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi
Vinificazione
Tradizionale con fermentazione a temperatura controllata e pigiatura soffice