Un vino bianco friulano vibrante e secco, ottenuto da Ribolla Gialla in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre un bouquet fresco di fiori bianchi e agrumi. Al palato è sapido, equilibrato e persistente, ideale per accompagnare la cucina di mare e aperitivi raffinati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco, floreale con note di fiori bianchi, agrumi (pompelmo, limone), mela verde e sentori minerali.
Sapore
Secco, sapido, con buona acidità ed equilibrio. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, risotti alle verdure e formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, con sosta sui lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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