Name: Aldo Conterno Cicala Barolo Bussia
Brand: Aldo Conterno
SKU: 45379
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Aldo Conterno Cicala Barolo Bussia

Il Barolo Cicala Bussia di Aldo Conterno è un iconico vino rosso DOCG del Piemonte, ottenuto da Nebbiolo 100%. Colore granato, profumi complessi di rosa e spezie. Al palato è strutturato, con tannini fini e lunga persistenza. Affinato in botte per 24 mesi, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Complesso, etereo, sentori di rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie dolci

Sapore

Strutturato, potente, elegante, tannini fini, lunga persistenza aromatica, note speziate e balsamiche

Gradazione

14-14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo

Abbinamenti

Arrosti, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati

Affinamento

In botti di rovere per 24 mesi, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, malolattica in botti di rovere

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Aldo Conterno Cicala Barolo Bussia