Il Benede' Catarratto di Alessandro di Camporeale è un vino bianco siciliano che incanta con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso offre note agrumate e floreali, mentre al palato si rivela fresco e minerale. Perfetto per esaltare piatti di pesce e frutti di mare.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Catarratto in purezza
Alessandro di Camporeale Benede' Catarratto - 2024 750 ml
11.66 €
Alessandro di Camporeale Benede' Catarratto - 2025 750 ml
12.50 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, agrumato, con note di fiori bianchi, mandorla e macchia mediterranea
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente e minerale
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, frutti di mare, formaggi freschi
Affinamento
4 mesi in acciaio sui lieviti fini, poi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox