Il Donnatà di Alessandro di Camporeale è un vino rosso italiano dalla Sicilia, 100% Nero d'Avola. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido, con affinamento di 12 mesi in barrique e 12 in bottiglia. Ideale con carni rosse, servito a 16-18℃.
Italia - Sicilia Vino Rosso Nero d'Avola in purezza
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, liquirizia e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente. Note fruttate e speziate.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Austria
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