Il Kaid Sauvignon di Alessandro di Camporeale è un eccellente vino bianco siciliano, caratterizzato dal suo colore giallo paglierino e un bouquet aromatico intenso. Al palato si presenta fresco e sapido.
Italia - Sicilia Vino Bianco fermo Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e aromatico, note di agrumi, frutto della passione, sambuco e salvia.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole persistenza e un'ottima acidità.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, antipasti di verdure e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi su fecce fini.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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