Alessandro di Camporeale - Donnatà Magnum Cassa in Legno
Il Donnatà Magnum, un Nero d'Avola sublime da Alessandro di Camporeale, è un rosso riserva siciliano. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è pieno, morbido e persistente, con tannini eleganti. Affinato in barrique, ideale per carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18°C.
Italia - Sicilia Vino Rosso Riserva Nero d'Avola 100%
Alessandro di Camporeale Donnatà Magnum Cassa in Legno - 2022 1500 ml
50.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, tabacco e cacao
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente con richiami balsamici
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12-18 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata
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