Il Nebbiolo Rosso di Valtellina di Alfio Mozzi è un vino che incanta con il suo colore rubino e i riflessi granati. Al naso rivela note complesse di rosa, viola e spezie, mentre al palato è asciutto, armonico e sapido, sostenuto da tannini eleganti. Affinato in legno, rappresenta l'eccellenza della Valtellina. Perfetto con carni rosse e formaggi, servire a 16-18℃.
Italia - Lombardia Vino Rosso Secco Nebbiolo (Chiavennasca)
Alfio Mozzi Nebbiolo Rosso di Valtellina - 2023 750 ml
21.00 €
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e frutti di bosco.
Sapore
Asciutto, armonico, sapido, con buona struttura e tannini eleganti. Finale persistente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione con macerazione, affinamento in legno e bottiglia.