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Tonno Rosso Siciliano

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Aliotti - Pinot Noir

Aliotti - Pinot Noir

Aliotti Pinot Noir, elegante espressione dell'Oltrepò Pavese. Colore rubino tenue, profumi delicati di frutti rossi e spezie. Sapore armonico, tannini morbidi. Un rosso versatile e raffinato.

Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese
Vino Rosso Secco
Pinot Nero (100%)

Aliotti Pinot Noir - 2023
750 ml

30.20 €

Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati.
Profumo
Delicato, sentori di piccoli frutti rossi (ciliegia, lampone), note floreali e speziate.
Sapore
Elegante, armonico, con buona acidità e tannini morbidi. Persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o Ballon ampio.
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, primi piatti leggeri, formaggi non stagionati, pesce saporito.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique per pochi mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica, malolattica.
14-16°C.

Denominazione: