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Tonno Rosso Siciliano
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Allegrini
Allegrini Valpolicella Superiore
Italia - Veneto
Rosso secco
Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Allegrini Valpolicella Superiore - 2023
750 ml
17.80 €
Aggiungi
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di frutti di bosco, ciliegia, spezie, sentori balsamici.
Sapore
Elegante, equilibrato, con tannini morbidi, persistente, fruttato e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere di secondo passaggio, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, pigiatura, fermentazione in acciaio a 25-28°C con macerazione di 9-12 giorni.
16-18°C
Denominazione: