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Tonno Rosso Siciliano

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Allegrini La Poja

Allegrini La Poja

Allegrini La Poja, Veneto, 100% Corvina Veronese. Rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Gusto strutturato, elegante, persistente. Affinato in barrique. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco
Corvina Veronese 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'età.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, vaniglia, tabacco e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, morbido, con tannini fini e una buona persistenza.
Gradazione
13.5% - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
20-24 mesi in barrique nuove, seguiti da almeno 10-12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata e fermentazione in acciaio, da uve del singolo vigneto La Poja.
16-18°C

Denominazione: