Il Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 2003 è un vino rosso dolce DOCG dal Veneto. Prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, presenta un colore rubino intenso. Al naso è fruttato con sentori di spezie e cacao, al palato è dolce, vellutato e persistente, con una gradazione del 13.5% vol. Affinato in barrique, si abbina a dolci al cioccolato o formaggi erborinati, servito a 14-16°C.