Name: Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 1985
Brand: Allegrini
SKU: 46753
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Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 1985

L'Allegrini Amarone Fieramonte 1985 è un iconico rosso secco dal Veneto. Con Corvina, Rondinella e Oseleta, affina a lungo in legno. Granato, profumi complessi di frutta e spezie, sapore pieno e vellutato. Perfetto per selvaggina o meditazione.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco DOCG
Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Intenso, etereo, frutta sotto spirito, amarena, spezie, tabacco, cuoio, cioccolato, caffè

Sapore

Pieno, vellutato, caldo, tannini eleganti, lunga persistenza. Frutta secca, cacao, confettura

Gradazione

15-16% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Bordeaux o Grand Cru

Abbinamenti

Selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati, tartufo, meditazione

Affinamento

Lungo in barrique e botti grandi, poi in bottiglia

Vinificazione

Appassimento uve 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta, lunghe macerazioni

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 1985