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Alois Lageder - Cabernet Lwengang 2003

Alois Lageder - Cabernet Lwengang 2003

Alois Lageder Cabernet Lwengang 2003: Rosso rubino intenso dal Trentino-Alto Adige. 100% Cabernet Sauvignon, con note complesse di ribes nero, cedro, spezie. Corposo, elegante, tannini decisi, finale lungo. Affinato in barriques. Servire a 16-18°C.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino rosso, Secco
100% Cabernet Sauvignon


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di ribes nero, mora, cedro, tabacco, peperone verde, con note speziate e terrose.
Sapore
Corposo, elegante, con tannini decisi e acidità equilibrata. I sapori richiamano il naso, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Affinato in piccole botti di rovere (barriques) per 18-20 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio inox, fermentazione malolattica, affinamento in barriques.
16-18°C

Denominazione: