L'Alois Lageder Merlot MCM 2003 è un rosso elegante del Trentino-Alto Adige. Con uve Merlot in purezza, sfoggia un colore rubino intenso, un bouquet complesso di frutta rossa, spezie e cioccolato. Al palato è corposo, con tannini armonici e finale persistente. Affinato in barrique, è perfetto con carni rosse e formaggi, servito a 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Bouquet complesso con note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, sfumature speziate, tabacco e leggero cioccolato.
Sapore
Corpo pieno, elegante, con tannini ben integrati. Finale persistente che richiama le note olfattive.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e strutturati.
Affinamento
Circa 18-24 mesi in barrique di rovere e successivo lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno o acciaio inox. Maturazione prolungata in legno.
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