Marchio: Amandum

Regione: Friuli Venezia Giulia, Italia

Azienda: Amandum Dai Morars

Uve: Pinot Nero

14% vol.

Temperatura di servizio 12 ° C

Colore rosso rubino con sfumature granate, molto caratteristico del vitigno, della zona e dell'affinamento in botte. Al naso note di piccoli frutti rossi come ciliegie, frutti di bosco e mirtilli, che si fanno strada dalle note di rovere. Al palato è fresco con tannini eleganti e delicati. Molto piacevole con note fruttate che perdurano al palato.

Abbinamenti: Accompagnare con maiale ripieno con salsa di prugne e riduzioni di vino o capocollo di maiale con senape di Digione, maionese al rafano e panna.