L'Ancarani Uvappesa è un vibrante vino bianco della Romagna, ottenuto da uve Famoso. Si distingue per il colore giallo paglierino, profumi intensi di fiori e frutta tropicale.
Italia - Emilia-Romagna Vino Bianco Secco Famoso (Uva della Famosa) 100%
Ancarani Uvappesa - n.v. 500 ml
35.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e aromatico con note floreali di gelsomino, frutti tropicali e agrumi. Sentori di salvia e erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con un'ottima persistenza aromatica che riprende i sentori del naso. Equilibrato e armonico.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza con apertura stretta
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, piatti a base di verdure, formaggi freschi e carni bianche. Perfetto con sushi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.