Andre Rohrer Cremant Chardonnay, spumante Metodo Classico dall'Alsazia. Giallo paglierino con bollicine fini, profuma di mela e brioche. Fresco, cremoso ed equilibrato al palato, ideale per brindisi eleganti.
Francia - Alsazia Spumante Metodo Classico Chardonnay
Andre Rohrer Cremant Chardonnay - 2021 750 ml
32.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Frutta bianca matura (mela, pera), agrumi, sentori floreali e delicate note di lievito e brioche.
Sapore
Fresco, elegante e cremoso, con una buona acidità e un finale lungo. Persistono sentori di agrumi e mandorla.
Gradazione
12.0% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 12 mesi sui lieviti in bottiglia, secondo il Metodo Classico.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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