Il Barbera d'Alba Oberto è un eccellente vino rosso italiano, proveniente dalla rinomata regione Piemonte. Questo vino, ottenuto dal vitigno Barbera, si presenta con un colore rosso rubino intenso e vibranti riflessi violacei. Al naso regala un profumo intenso e fruttato, dominato da note di ciliegia matura e prugna, arricchite da sfumature speziate e floreali. Al palato è asciutto, corposo e strutturato, con una notevole freschezza e acidità equilibrate da tannini morbidi che conducono a un finale persistente. Con una gradazione alcolica del 13.5% vol., è l'abbinamento ideale per una vasta gamma di piatti robusti.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera
BARBERA D'ALBA OBERTO 2024 750 ml
11.76 €
10.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e vivace.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia matura, prugna e lievi sentori speziati. Si percepiscono anche cenni floreali.
Sapore
Asciutto, corposo e ben strutturato. Presenta una gradevole freschezza e un'ottima acidità, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, che permetta di apprezzare al meglio i suoi profumi complessi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti saporiti, primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con salumi tipici piemontesi.
Affinamento
Tipicamente in vasche d'acciaio inox o grandi botti di rovere per preservare la freschezza, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura, seguita da malolattica.