Il Calaverna è un rosso Friulano intenso, con aromi di frutti di bosco e spezie. Al palato è robusto e strutturato, perfetto per carni e formaggi stagionati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino
Andrea Pilar Calaverna - 2024 750 ml
15.57 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti di bosco, prugna, pepe nero e spezie dolci, con sentori terrosi.
Sapore
Strutturato, robusto, con tannini equilibrati, buona acidità e finale persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio, malolattica, poi affinamento.
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