Andrea Pilar Racchiusole, vino rosso secco 100% Sangiovese dall'Umbria. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, spezie. Al palato è strutturato, elegante con tannini morbidi e finale persistente. Ottimo con carni e formaggi stagionati.
Italia - Umbria Vino Rosso Secco Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Arrosto di carne, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere, poi in bottiglia per diversi mesi.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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