L'Angileri Zibibbo Liquoroso è un vino dolce siciliano da uve Zibibbo. Colore ambrato brillante, profumo intenso di fichi secchi, albicocca e miele. Sapore caldo, morbido e persistente, ideale con dessert o come vino da meditazione. Affinato in acciaio e bottiglia, va servito a 10-12°C.
Italia - Sicilia Vino Liquoroso Dolce Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Angileri Zibibbo Liquoroso - n.v. 750 ml
13.14 €
11.17 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Ambrato brillante con riflessi dorati
Profumo
Intenso e aromatico, con note di fichi secchi, albicocca candita, datteri, miele e sentori agrumati
Sapore
Dolce, caldo, morbido e persistente. Note di frutta candita, mandorla e spezie dolci, con un finale armonico
Gradazione
16% vol
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano o da dessert
Abbinamenti
Perfetto con pasticceria secca, biscotti alle mandorle, frutta candita, formaggi erborinati o stagionati. Ottimo anche da meditazione
Affinamento
In serbatoi d'acciaio e poi per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Le uve Zibibbo, raccolte in surmaturazione, fermentano in acciaio. La fermentazione viene interrotta con aggiunta di alcol vinico per mantenere il residuo zuccherino
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