Il Marsala Vergine Secco Angileri, da uve Grillo, è un vino liquoroso di Sicilia dal colore dorato-ambrato. Profumi intensi di mandorla e spezie, sapore secco, caldo, persistente. Affina almeno 5 anni in rovere. Perfetto con formaggi stagionati o come aperitivo.
Italia - Sicilia Marsala Vergine Secco D.O.C. Grillo
Angileri Marsala Vergine Secco - 1999 750 ml
43.04 €
36.58 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati e luminosi.
Profumo
Intenso ed etereo, note complesse di mandorla, datteri, spezie, vaniglia e miele. Finezza e profondità.
Sapore
Secco, caldo, armonico e persistente, con un retrogusto tipico di mandorla tostata e leggeri sentori salini.
Gradazione
18% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano da vino liquoroso o da meditazione.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con formaggi stagionati, paté, fois gras, ostriche, pesce affumicato e cioccolato fondente.
Affinamento
Minimo 5 anni in botti di rovere.
Vinificazione
Fermentazione controllata del Grillo, infortificazione con alcol etilico, poi affinamento ossidativo in rovere.
12-14°C
Denominazione:
Marsala Vergine o Soleras Liquoroso
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