Antichi Vigneti Di Cantalupo - Ghemme Cantalupo Anno Primo
Il Ghemme Cantalupo Anno Primo è un DOCG piemontese di Nebbiolo. Rosso rubino, rivela profumi intensi di viola e spezie, con un sapore asciutto, pieno e tannini eleganti. Perfetto con arrosti e formaggi stagionati, si serve a 18–20℃.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo (localmente Spanna)
Antichi Vigneti Di Cantalupo Ghemme Cantalupo Anno Primo - 2017 750 ml
32.59 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati all'invecchiamento
Profumo
Intenso, etereo, con note di viola, liquirizia, spezie e talvolta goudron
Sapore
Asciutto, pieno, robusto ma armonico, con tannini eleganti e persistenti
Gradazione
13.5% - 14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, poi affinamento in grandi botti di rovere
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
