Name: Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala
Brand: Antinori Tenuta Castello della Sala
SKU: 143
Price: 75.80 EUR
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Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala

Il Cervaro della Sala è un iconico bianco umbro, blend di Chardonnay e Grechetto. Offre un colore giallo dorato, profumi complessi di agrumi, vaniglia e note tostate. Al palato è ricco, fresco e persistente, con un lungo affinamento.

Italia - Umbria
Vino bianco secco
Chardonnay, Grechetto

Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2024
750 ml

75.80 €

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Complesso, agrumi, frutta tropicale, nocciola, vaniglia, burro, note minerali

Sapore

Ricco, pieno, elegante, con buona freschezza e persistenza, finale minerale

Gradazione

Circa 13.0% - 13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini bianchi strutturati e complessi

Abbinamenti

Piatti a base di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati

Affinamento

Parte in barrique di rovere, poi in bottiglia per almeno 10 mesi

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio e in barrique, malolattica parziale

10-12°C

Tonno Rosso Siciliano

Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala