Antonio Camillo Tinto Di Spagna è un rosso vibrante dalla Maremma Toscana, prodotto con uve Ciliegiolo di cloni storici. Si presenta con un colore rubino intenso, sprigionando profumi di frutta rossa, spezie e balsamico. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con tannini morbidi che lo rendono versatile negli abbinamenti. Affinato in acciaio per preservarne la freschezza e la tipicità, è ideale per chi cerca un'espressione autentica del territorio.
Italia - Toscana (Maremma Toscana) Rosso fermo Ciliegiolo (cloni storici, localmente noti come "Tinto di Spagna")
Antonio Camillo Tinto Di Spagna - 2022 750 ml
45.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutta rossa croccante, note speziate e floreali, sentori balsamici
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente di frutta
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani
Abbinamenti
Antipasti toscani, primi piatti saporiti, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura
Affinamento
In vasche di acciaio o cemento, breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, controllo della temperatura