Il vino Simoncelli Navesel è un eccezionale Vino Bianco Secco dal cuore del Friuli Venezia Giulia, espressione pura del vitigno Pinot Grigio. Si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Al naso regala un delicato bouquet di frutta a polpa bianca, mela, pera e sentori floreali di acacia. In bocca è fresco, sapido e armonico, con una notevole persistenza aromatica e un piacevole finale minerale. Con una gradazione del 12.5% vol., è l'ideale da servire in un calice a tulipano tra gli 8 e i 10℃. Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare, carni bianche e risotti leggeri. La sua produzione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione controllata in acciaio, seguita da un breve affinamento prima dell'imbottigliamento, garantendo freschezza e qualità.