Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 anni 2001
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56011
Price: 110.84 EUR
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Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 anni 2001

Il Sagrantino 2001 di Arnaldo Caprai è un'espressione sublime DOCG dall'Umbria. Rubino intenso con granati. Profumo di frutti rossi, spezie e tabacco. Potente, tannini eleganti, struttura notevole, lunga persistenza. Ideale per invecchiamento.

Italia - Umbria
Rosso secco, DOCG
100% Sagrantino

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni - 2001
750 ml

110.84 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio, sentori balsamici. Grande profondità.

Sapore

Intenso, tannini potenti ma eleganti. Note di frutta scura, spezie, cacao. Struttura notevole, lunga persistenza.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Bordeaux grande o ballon.

Abbinamenti

Carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, piatti tartufati.

Affinamento

Lungo periodo in barrique e grandi botti di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

18-20°C

Denominazione: