Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56015
Price: 89.52 EUR
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Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Collepiano 2005

Il Sagrantino Collepiano 2005 di Arnaldo Caprai è un rosso secco DOCG umbro, 100% Sagrantino. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutta rossa e spezie. Al palato è potente, con tannini eleganti e lunga persistenza. Affina in barrique e bottiglia. Perfetto con carni rosse e formaggi, 18-20°C.

Italia - Umbria
Vino rosso secco, DOCG
100% Sagrantino

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano - 2005
750 ml

89.52 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutta rossa matura, mora, spezie dolci, cuoio, tabacco, vaniglia, note balsamiche.

Sapore

Strutturato, potente, tannini eleganti, lunga persistenza, fresco, equilibrato. Frutti rossi, spezie, cacao.

Gradazione

15% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux grande.

Abbinamenti

Carni rosse alla griglia, selvaggina, stracotti, formaggi stagionati, piatti ricchi e strutturati.

Affinamento

24 mesi in barrique nuove, poi almeno 6 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.

18-20°C

Denominazione: