L'Arrighi Silosò Elba Aleatico Passito è un vino dolce d'eccellenza dall'Isola d'Elba. Un rosso rubino intenso con profumi aromatici di rosa e frutta sotto spirito. Al palato è vellutato, equilibrato e persistente, ideale con dessert o come vino da meditazione. Affinato in acciaio, si serve a 10-12°C.
Italia - Toscana, Isola d'Elba Vino Passito Dolce Aleatico 100%
Arrighi Silosò Elba Aleatico Passito lt.0,375 - 2023 375 ml
38.84 €
33.01 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati e violacei.
Profumo
Intenso e aromatico, note di rosa, ciliegia sotto spirito, fichi secchi e mandorle tostate.
Sapore
Dolce, vellutato e persistente, con equilibrio tra freschezza e morbidezza. Retrogusto di frutta candita.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano per vini da meditazione o da dessert.
Abbinamenti
Pasticceria secca, crostate di frutta rossa, cioccolato fondente, formaggi erborinati. Ottimo anche da meditazione.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi.
Vinificazione
Appassimento delle uve su stuoie, pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata.
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