Il Desiderio 1996 di Avignonesi è un Merlot toscano. Rubino intenso, offre profumi complessi di frutta matura e spezie. Al palato è strutturato, vellutato e persistente, ideale con piatti ricchi o da meditazione.
Italia - Toscana Vino Rosso Merlot
Avignonesi Desiderio - 1996 750 ml
85.26 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Complesso e avvolgente. Note di frutti rossi maturi, amarena, spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini morbidi e vellutati. Finale lungo, persistente e armonioso.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, ideale per valorizzare aromi e struttura.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina nobile, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche da meditazione.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi lungo riposo in bottiglia per affinare la complessità.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio.
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