Il Lisini Brunello di Montalcino 1993 è un'espressione sublime del Sangiovese Grosso toscano. Questo rosso secco si presenta con un colore rubino granato, profumi complessi di frutta matura e spezie, e un sapore strutturato.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese Grosso (Brunello)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Ampio e complesso, con note di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, cuoio, tabacco e sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta rossa e balsamico.
Gradazione
13.5% - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia per un totale di almeno 5 anni.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, poi affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia.
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