Questo Lambrusco di Modena Doc Dry dell'Azienda Agricola Castelvetro è un vino rosso frizzante italiano. Prodotto in Emilia-Romagna con vitigni Lambrusco di Sorbara e Salamino, si presenta con un colore rosso rubino vivace e una spuma violacea persistente. Al naso regala profumi fruttati e floreali, con note di violetta e piccoli frutti rossi. Al palato è secco, fresco e sapido, piacevolmente fruttato e armonico, con una gradazione di circa 11–11.5% vol. Ideale da servire a 8–10 °C in un calice a tulipano, si abbina perfettamente a salumi, primi piatti emiliani e formaggi. La sua vinificazione avviene con metodo Charmat e affinamento in acciaio.