Azienda Agricola Cavaliera - Pas Dosè Millesimato Elena
Il Pas Dosè Millesimato Elena di Cavaliera incanta con giallo paglierino brillante e perlage delicato. Note agrumate, crosta di pane, fresco, secco e persistente al palato. Perfetto come aperitivo o con pesce.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Pas Dosè Millesimato Chardonnay
Azienda Agricola Cavaliera Pas Dosè Millesimato Elena - 2022 750 ml
14.00 €
11.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Note agrumate, di lievito, crosta di pane e frutta secca
Sapore
Fresco, secco, minerale, con persistenza e bollicina fine
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Crudité di pesce, ostriche, formaggi freschi, antipasti leggeri
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
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